CUCINONE (spreek uit koetsjinone) werd opgericht met als motto “Il piacere dei sapori“, het plezier van de smaken. CUCINONE is Italiaans en betekent letterlijk “grote keuken”. Dit is een symbolische verwijzing naar de keuken van de Italiaanse boerderijen; een beetje nostalgie naar vervlogen tijden toen voedsel nog eenvoudig en eerlijk was, en men wist wat men at.
CUCINONE importeert en verdeelt voedingswaren uit Italië, die aan specifieke voorwaarden moeten voldoen (authenticiteit, traditionele en artisanale bereidingswijze, hoogste kwaliteit, zowel in bereiding als in smaak en bijdrage leveren aan de instandhouding van de biodiversiteit). Deze producten worden rechtstreeks gekocht bij de producenten, waarmee een nauwe band bestaat.
CUCINONE heeft geen winkel, maar verkoopt deze producten online. De webshop vind je onder de naam Mille Sapori.
Ook delicatessenwinkels en restaurants kunnen bij Cucinone terecht,met specifieke producten en aangepaste prijzen. Contacteer ons voor meer details.
CUCINONE organiseert ook workshops over de Italiaanse keuken. In deze workshops wordt uitleg gegeven over de voedingswaren, hun productiemethode, en hun gebruik in de keuken.
Lees er ook even onze “statement of purpose” op na.
