Dat eten bereiden niet altijd moeilijk moet zijn, begrijpen de Italianen als geen ander. Het allerbelangrijkste is de kwaliteit van de ingrediënten, en die koop je gewoon. Niet in supermarkten, maar bij de kleine gespecialiseerde winkeltjes: la salumeria, il panificio, l’ortofrutta enzovoort. Als je thuis komt, is het eten klaar. Een voorbeeld waar de ingrediënten 100% van het gerecht uitmaken. Buon appetito!
Salumi
Photo credit: tschörda
Pane
Pecorino e baccelli
Cantucci e vin santo
0 Responses
Stay in touch with the conversation, subscribe to the RSS feed for comments on this post.