Wie ooit al eens zelf pasta gemaakt heeft, weet dat dit een beetje vaardigheid vereist. Met een simpele pastamachine en wat oefening lukt het overigens vrij goed.
Hoe je heel dunne Oosterse noedels kunt maken zonder machine, zie je hier: spectaculair!


Wow! Jarenlange ervaring, en een hoop bloem zijn het minimum, anders zou ik dit niet eens proberen…
Ontzettend knap hoe die man dat doet!
Grote vraag blijft natuurlijk welk deeg hij gebruikte…
In ieder geval behoorlijk nat (maar dan weer niet kleverig?), zodat er nog wat bloem bij kan. Knap hoor!